19 июня в г. Котлас, на базе центра проведения демонстрационного экзамена группа № 11 «Повар, кондитер» Красноборского лесотехникума сдавала государственную итоговую аттестацию.
Она проходила в форме демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills по компетенции Т 34 «Поварское дело».
Обучающиеся готовили 3 разных блюда: вегетарианскую пасту «Ово-лакто», горячее блюдо из птицы с двумя гарнирами и соусами, десерт со сладким соусом, украшенный карамелью, орехами.
Все обучающиеся выдержали испытания. На повышенные баллы сдали демонстрационный экзамен Виктор Петров и Вера Алышева.
© Сетевое издание «Знамя. Красноборский район»
